Beneficios de incluir BRÓCOLI en tu dieta

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Recuerdo que de chica odiaba el brócoli, casi tanto como la coliflor. Sinembargo la costumbre me hizo apreciar su sabor y el conocimiento a valorar su acción en mi organismo. Este vegetal se ha vuelto muy popular por contener fitonutrientes anticancerígenos, especialmente sus brotes. EL brocoli tienen como principales beneficios:

  • Cáncer: Se ha probado que el brócoli es beneficioso para combatir diferentes tipos de cáncer, en especial de seno y de útero, ya que remueve el exceso de estrógeno en del cuerpo.
  • Desintoxicación: Tiene la capacidad de eliminar radicales libres y ácido úrico del cuerpo purificando la sangre.
  • Desórdenes estomacales: El brócoli es fuente de fibra por lo que ayuda con el estreñimiento, también sirve para controlar la acidez estomacal y reduce la inflamación.
  • Cuidado de la piel: Por la presencia de vitamina C y betacaroteno, además de vitamina B y vitamina E. Además posee vitaminas A y K , aminoácidos y ácido fólico
  • Enfermedades cardiacas: Ayuda a eliminar el colesterol malo y a mantener el buen funcionamiento de tu corazón regulando tu presión sanguínea.
  • Cuidado de la vista y cataratas: Previene la degeneración macular, las cataratas y repara los daños causados por la radiación UV.
  • Inmunidad: Te protege de numerosas enfermedades fortaleciendo tu sistema inmune.
  • Salud Ósea: Por su contenido de calcio es especialmente beneficioso para los niños, ancianos y madres gestantes y lactantes.
  • Embarazo: Todas la vitaminas, fibras y ácidos presentes ayudan al buen desarrollo del feto y a la preservación de la madre.
  • Presión sanguínea alta:  La presencia de cromo regula la presión sanguínea.
  • Anemia: La presencia de hierro en el brócoli ayuda a combatir la anemia.

 

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