Propiedades nutritivas y curativas de nuestro MAIZ MORADO

chichamorada

La chicha morada es una de las bebidas no alcohólicas típicas del Perú, es refrescante y simplemente deliciosa. Una razón más para consumirla diariamente es la enorme cantidad de propiedades nutricionales y curativas que tiene el maiz morado. A continuación un recuento de éstas:

  1. Es un gran antioxidante, incluso mejor que los arándanos.
  2. Favorece el anti – envejecimiento celular.
  3. Tiene acción antiarrugas.
  4. Apoya en los problemas cardiovasculares.
  5. Reduce los niveles de colesterol malo (LDL).
  6. Reduce la presión alta por lo que es recomendado en casos de hipertensión arterial.
  7. Incrementa el flujo sanguíneo.
  8. Estimula la acción diurética.
  9. Se ha demostrado que interviene en la formación del colágeno lo cual es bueno para la piel.
  10. Protege contra la aterosclerosis.
  11. Reduce la formación de coágulos sanguíneos.

Maíz Morado Estudios y Beneficios

Un estudio realizado por Tsuda et al en 2003, reveló los efectos del maíz morado en la obesidad y la diabetes. Los dos grupos consumieron una dieta rica en grasas durante 12 semanas, pero uno de los grupos también recibieron pigmentos de maíz morado. El grupo que consumió el maíz morado:

* No llegó a tener ningún aumento peso

* No sufren hipertrofia en las adiposidades de los tejidos de grasa

* No muestra la hiperglucemia (azúcar en sangre), hiperinsulinemia (insulina demasiado en la sangre, que es el comienzo de la diabetes), o hiperleptinemia (los niveles de leptina sérica, que es otro marcador de la diabetes).

En comparación, el grupo que no recibió el extracto y sólo comía una dieta rica en grasa, mostraron un aumento en todos los ámbitos, lo que demuestra los beneficios increíbles para la lucha contra la obesidad y la diabetes.

Un estudio japonés en la Universidad de Nagoya mostró que el pigmento del maíz morado impide el desarrollo de cáncer en el colon.

Un grupo de muestra recibió comida mezclada con una sustancia cancerígena natural que se encuentra en la parte quemada de la carne asada y pescado, y otro grupo también recibió 5% de pigmento de maíz morado. En el grupo que fue alimentado con la sustancia causante de cáncer, el 85% desarrollaron cáncer de colon, en comparación con sólo el 40%, que también recibió el pigmento.

Como el cáncer de colon es una de las formas más letales de cáncer, agregando un poco de maíz morado a la dieta es una buena idea!

NO SE OLVIDEN DE PONERLE POCO AZÚCAR Y MUCHO LIMÓN

Fuente:  http://cuidandomimundo.com/portal/las-propiedades-curativas-de-maiz-morado/

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s