La presión arterial alta o hipertensión es uno de los males de nuestro tiempo. Esta es una enfermedad crónica que se caracteriza por las continuas subidas de la presión sanguínea. Sus causas más comunes son:

• El Tabaquismo
• Obesidad (índice de masa corporal mayor o igual a 30 Kg/m2)
• Inactividad física Dislipemia (Colesterol alto o trigliceridos altos)
• Diabetes Mellitus
• Microalbuminuria (pérdida de albumina por encima de los valores normales en orina, que puede pasar inadvertida, pero cuando se diagnóstica es indicador de gravedad renal)
• Edad > de 55 para los varones y de 65 para las mujeres.
• Historia familiar de enfermedad cardiovascular precoz

Son muchos los daños que puede causar esta condición a nuestro organismo por lo que muchas veces los hipertensos tienen que estar medicados de por vida. Lo bueno es que a través de la dieta, podemos ayudar a los medicamentos a controlar mejor la presión arterial.

Instrucciones

1. Añade más vegetales a tu dieta, especialmente los vegetales de hojas verdes como espinacas y también espárragos. Los espárragos son conocidos por desintoxicar el organismo ya que se deshace de las toxinas e impurezas.
2. Evita los aceites hidrogenados como algunos aceites vegetales y las margarinas.
3. Prefiere la sal marina en vez de la sal de mesa.
4. Empieza a comer más comida cruda y evita la comida procesada
5. Incrementa tus ácidos grasos Omega 3, con pescado de agua fría y frutas secas.
6. Bebe más agua. Opta por el agua mineral sobre cualquier otra agua.
7. Come alimentos ricos en potasio como los plátanos, vegetales marinos, y vegetales de hojas verdes.

Algunas plantas que ayudan con la hipertensión son:

• Ajo
• Muérdago
• Espino Blanco
• Apio
• olivo
• parietaria
• Enebro
• Grama
• Hibiscus
• Limón
• Maiz
• Achicoria
• Abedul
• Violeta
• Lavanda
• Arroz Integral

 Para las recetas consultar la fuente Botanical online.