RIQUÍSIMAS magdalenas veganas de cacao

¿Ganas de un dulcecito? Engríete y a tu familia con esta receta nutritiva y deliciosa.

Ingredientes:

  • 250 gr. de harina de trigo integral
  • 125 gr de azúcar morena
  • 3 cucharaditas de levadura
  • 1 cucharada de harina de soja
  • 250 ml de leche de soja
  • 50 ml de aceite de girasol o ajonjolí
  • 3-4 cucharadas de cacao en polvo

Preparación:

  1. En un bol grande mezclar la harina, el azúcar y la levadura. En una jarra mezclar la leche y el aceite.
  2. En un vaso disolver la harina de soja en un poco de agua e incorporarlo a la mezcla de la jarra.
  3. Mezclar este liquido con la masa de harina y batir bien.
  4. Rellenar con la masa los moldes de madalenas y hornear.

Imagen: etringita.com

Fuente: paravegetarianos.com

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