Jugo de avena

Siguendo con las recetas saludables de avena, traigo la receta del jugo de avena, especial para el verano.

Ingredientes

  •  1 litro de agua hirviendo
  • 1/2 litro de leche
  • 1 1/2 taza de avena
  • Canela
  • Panela molida o azúcar rubia

Preparación

  1.  Licuar la avena con el agua y la canela.
  2. Colar varias veces hasta que queden como dos cucharadas de afrecho.
  3. Echar la leche a la mezcla y endulzar.
  4. Tomar frío.
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2 comentarios en “Jugo de avena

  1. No entendí,q hago con el agua después,la voto?y la avena cruda no me produce fermentación o algo en el estómago?disculpa la ignorancia,pero siempre la herví,o será q el agua esta recien hervida,puede ser no?.Porfis explicamelo…gracias

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