La deliciosa y nutritiva AVENA

La avena es un alimento muy importante ya que tiene muchas propiedades que benefician a nuestro organismo, en el salvado se encuentra el complejo B que es bueno para el sistema nervioso; también favorece a la buena digestión y previene el cancer de colon. Sumado a esto, la avena ayuda a combatir el colesterol alto y ayuda a la pérdida de peso.

DELICIOSAS AREPAS DE AVENA

Muy rápidas para el desayuno y más nutritivas que el pan.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 tazas de avena
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • queso (opcional)
  • 1 cucharada de aceite para dorar

Preparación

  1. Batir los huevos con la sal y el azúcar y agregar la avena.
  2. Mezclar hasta que la avena esté totalmente mojada y haya absorvidoel huevo.
  3. Formar arepas planas y finas (rellenar con queso si desea).
  4. Freir usando el aceite y estén bien doradas.

 

 

 

 

 

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Un comentario en “La deliciosa y nutritiva AVENA

  1. Chic@s la receta es con harina de avena sin cernir para que no se vaya la fibra. Si no consigues harina de avena puedes licuar las hojuelas de avena poco a poco hasta conseguir el polvo, esto hace a tus arepas aún más nutritivas.

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