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Deliciosa y sana receta casera

¿A quién no le gustan las hamburguesas?. Evidentemente todos tenemos debilidad por ellas, sinembargo, el comer carne de res muy seguido no es bueno para nuestras arterias. He conseguido esta receta de una hamburguesa saludable que puede darnos el sabor deseado sin dañar nuestro organismo.

Hamburguesa saludable

Ingredientes

  • 400 gr. de Tofu
  • 2 cucharadas de avena fina
  • 1 cucharada de harina de trigo integral
  • 2 cucharaditas de aceite de sacha inchi
  • 1 huevo batido
  • 3 cucharadas de harina de avena
  • 1 cebolla rallada
  • 2 dientes de ajo

Preparación

  1. Mezclar muy bien todo en la licuadora o procesador
  2. Achata la masa y dale forma de hamburguesa
  3. Ásalas en el horno o dóralas en la sartén por ambos lados

Provecho

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