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Vitamina A – Funciones y Disponibilidad

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Esta vitamina es indispensable para nuestro organismo ya que nos ayuda en muchas funciones de nuestro cuerpo.

Características

Es liposoluble, es decir que puede ser diluida en grasa.

Hay dos tipos:

Preformada, que se encuentra en los productos de origen animal como las carnes de res, aves, pescados, productos lácteos y huevos.

Provitamina A, que se encuentra en los alimentos de origen vegetal – betacaroteno.

Funciones

Formación y mantenimiento de:

  • Dientes
  • huesos
  • tejidos blandos
  • mucosas
  • piel
  • órganos del sentido de la visión

Retinol

Forma activa de la vitamina A, está en los hígados de los animales y los productos lácteos

Betacarotenos 

Está en las frutas y vegetales de color amarillo y anaranjado.

El betacaroteno es un buen antioxidante que protege al cuerpo de enfermedades y retrasa el envejecimiento.

Reduce el riesgo de cáncer.

Mejores fuentes de vitamina A en la alimentación

  • Aceite de hígado de bacalao.
  • Huevos.
  • Leche.
  • Zanahoria
  • Frutas y verduras de color naranja y amarillo.
  • Verduras de hojas verdes como espinaca y brócoli.

Riesgos de no consumir suficiente vitamina A

  • Problemas oculares
  • Daño a la córnea
  • Ceguera nocturna
  • Piel seca y escamoza.

 

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Propiedades del llantén

El llantén es una planta muy poderosa y fácil de encontrar ya que suele aparecer en los jardines como planta silvestre que incluso es desechada cuando no se conocen sus propiedades. El llantén luce así:

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Si quieres adquirirlo en alguna tienda de hierbas, su nombre científico es: Plantago major L. Si se trata de consumir la infusión, tener cuidado si se es alérgico al melón o se tienen problemas de coagulación. Y sus propiedades para distintas afecciones son:

Afonía o pérdida de voz: Se debe realizar enjuagues bucales con el líquido resultante de la infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Podemos tragar el líquido, pero con precaución.

Flemas del Aparato Respiratorio: Suaviza las mucosas respiratorias, elimina microorganismos que producen las enfermedades del aparato respiratorio. Realizar enjuagues bucales con el líquido resultante de la infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua.

Funciona como astringente: Es cicatrizante, anti-inflamatorio y antihemorrágico. Infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Tomar tres tazas al día.

Para la boca irritada: Realizar enjuagues bucales con el líquido resultante de la infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Podemos tragar el líquido.

Para la bronquitis: Machacar la planta, filtrar el líquido. Mezclar a partes iguales con azúcar, disolviéndolo a baño María. Tres cucharadas al día. No calentar, mantenerlo frío. También hacer una infusión de hojas secas al 5 %. Tomar tres tazas al día.

Cortes o Heridas: Usar una simple hoja fresca de llantén, bien lavada y aplicar sobre la herida.

Alivio de la diarrea: Infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Tomar tres tazas al día.

Para el dolor de Muelas: Aplicar sobre la zona inflamada una hoja de llantén que previamente se ha remojado en una olla con agua hirviendo, luego cambiar cuando se enfríe.

Para las encías sangrantes y dolorosas: Aplicar sobre la zona afectada, una hoja de llantén previamente remojada en agua hervida.

Faringitis: Machacar la planta, filtrar el líquido. Mezclar a partes iguales con azúcar, disolviéndolo a baño María. Tres cucharadas al día. No calentar, mantenerlo frío. También hacer una infusión de hojas secas al 5%. Tomar tres tazas al día.

Para los hongos en los pies: Aplicar sobre la parte afectada hojas de llantén calientes (metidas en agua hervida) alternadas con ajo crudo molido. Luego secar bien los pies.

Llagas Causadas por Infecciones a la garganta: Realizar enjuagues bucales con el líquido resultante de la infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Podemos tragar el líquido.

En caso de picaduras de Insectos: Disminuye la hinchazón y el picor producidos por las picaduras de insectos y favorece la cicatrización. Aplicar jugo de llantén fresco.

Regeneración de la Piel: Usar una simple hoja fresca de llantén, bien lavada y aplicar sobre la herida.

Esta hermosa plantita es muy buena para muchas cosas.

 

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Esguince de tobillo

Tener un esguince de tobillo es la cosa más incómoda de manejar cuando eres deportista, el dolor es intenso y lo peor es el miedo de volver a realizar los movimientos que solías por el dolor. Tratar los esguinces de tobillo está en manos de traumatólogos y fisioterapeutas, pero si en algo están la mayoría de acuerdo es que no se debería enyesar a alguien con esguince ya que demora mucho más la recuperación. Menos mal, la doctora que me tocó solamente me mando una férula que podía sacar y poner para aplicar hielo y hacer los ejercicios.

Lo que me ha ayudado mucho es aplicar llantén directamente en el esguince para desinflamar, la aplicación es mojando la planta con agua caliente y aplicarla al tobillo cuando no queme mucho, envolver el tobillo y vendar suavemente  DESINFLAMANTES NATURALES.

También me está ayudando saber mucho más sobre la lesión y aplicar los ejercicios que sugieren en esta página de profesionales fisioterapeutas españoles:

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Meditación y calma a tu alcance

Cuando se trata del manejo del estrés y de otros desórdenes de la mente es muy recomendable la meditación, pero no sólo en esos casos; sin embargo, no es tan sencillo empezar a meditar cuando nunca lo has hecho antes. Si bien es cierto hay muchos posts y videos, si eres principiante, tiendes a buscar una guía cara a cara que te ayude a prender las técnicas básicas.

Buscando, encontré una organización sin fines de lucro que practica el Raja Yoga y a la que se puede asistir a cambio de una donación voluntaria. Son una organización seria que buscan llevar paz a través de la meditación.

Esta asociación se llama BRAHMA KUMARIS y tiene sedes en TODO EL MUNDO . 

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Cada país tiene su página web y hace eventos en los que se enseña a meditar de manera gratuita. Sería bueno aprovechar esta oportunidad para encontrarnos con la calma.

 

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Reto: Perder grasa abdominal en 28 días

Encontré la página https://gethealthyu.com mientras buscaba formas efectivas de deshacerme de esa grasa abdominal que ha ido creciendo cómodamente durante el invierno alimentada por comida chatarra y chocolate. En esta página encontré un reto que sólo necesita de disciplina y constancia para ser superado: perder grasa abdominal en 28 días, incluso viene con un calendario para imprimir en el que día a día te dicen qué ejercicios hacer.

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Como sé que todos mis lectores son hispanohablantes, se los traduciré para que lo prueben y me den sus comentarios:

Los ejercicios. Como pueden observar, en la parte superior del calendario están los ejercicios que se irán haciendo durante todo el periodo. calendar 2

DÍA 1: 10 Oblicuos – 5 enrollamientos inversos – 5 elevaciones de dos piernas – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 2: 12 Oblicuos – 6 enrollamientos inversos – 6 elevaciones de dos piernas.

DÍA 3: 14 Oblicuos – 7 enrollamientos inversos – 7 elevaciones de dos piernas. 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 4: 16 Oblicuos – 8 enrollamientos inversos – 8 elevaciones de dos piernas.

DÍA 5: 18 Oblicuos – 9 enrollamientos inversos – 9 elevaciones de dos piernas – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 6: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 7: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 10 giros rusos alternados.

DÍA 8: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 12 giros rusos alternados – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 9: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 14 giros rusos alternados.

DÍA 10: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 16 giros rusos alternados – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 11: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 18 giros rusos alternados.

DÍA 12: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 20 giros rusos alternados – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 13: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 20 giros rusos alternados – 15 segundos de plancha de antebrazos – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 14: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 20 giros rusos alternados – 20 segundos de plancha de antebrazos.

DÍA 15: 10 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 30 segundos de plancha de antebrazos – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 16: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 20 giros rusos alternados – 30 segundos de plancha de antebrazos.

DÍA 17: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 20 giros rusos alternados – 40 segundos de plancha de antebrazos – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 18: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 20 giros rusos alternados – 50 segundos de plancha de antebrazos.

DÍA 19: 20 Oblicuos – 10 enrollamientos inversos – 10 elevaciones de dos piernas – 20 giros rusos alternados – 60 segundos de plancha de antebrazos – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 20: 22 Oblicuos – 11 enrollamientos inversos – 11 elevaciones de dos piernas – 22 giros rusos alternados – 60 segundos de plancha de antebrazos – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 21: 24 Oblicuos – 12 enrollamientos inversos – 12 elevaciones de dos piernas – 24 giros rusos alternados – 60 segundos de plancha de antebrazos.

DÍA 22: 26 Oblicuos – 13 enrollamientos inversos – 13 elevaciones de dos piernas – 26 giros rusos alternados – 60 segundos de plancha de antebrazos – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 23: 28 Oblicuos – 14 enrollamientos inversos – 14 elevaciones de dos piernas – 28 giros rusos alternados – 60 segundos de plancha de antebrazos.

DÍA 24: 30 Oblicuos – 15 enrollamientos inversos – 15 elevaciones de dos piernas – 30 giros rusos alternados – 60 segundos de plancha de antebrazos – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 25: 32 Oblicuos – 16 enrollamientos inversos – 16 elevaciones de dos piernas – 32 giros rusos alternados – 60 segundos de plancha de antebrazos.

DÍA 26: 34 Oblicuos – 17 enrollamientos inversos – 17 elevaciones de dos piernas – 34 giros rusos alternados – 60 segundos de plancha de antebrazos – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 27: 36 Oblicuos – 18 enrollamientos inversos – 18 elevaciones de dos piernas – 36 giros rusos alternados – 60 segundos de plancha de antebrazos – 30 minutos de ejercicio aeróbico (correr, nadar, caminar, bicicleta).

DÍA 28 : 40 Oblicuos – 20 enrollamientos inversos – 20 elevaciones de dos piernas – 40 giros rusos alternados – 60 segundos de plancha de antebrazos.

 

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El muy beneficioso OMEGA 3

La semana pasada la nutricionista le dijo a mi hija que una buena ayuda para controlar el peso era a través del consumo de OMEGA 3, lo cual me pareció un poco extraño pues nunca había escuchado eso. Investigando, investigando pude darme cuenta que en realidad esta sustancia es muy buena para muchas cosas, incluidas la salud mental. Paso a detallar lo que aprendí:

El Omega 3 es un ácido graso esencial que NO es producido por nuestro cuerpo de forma natural y generalmente lo adquirimos a través de la alimentación, cuando esta es buena y completa; cuando no, hay suplementos que nos pueden ayudar.

Los ácidos grasos Omega 3 componen la membraba celular y ayudan a que se creen sustancias encargadas de regular:

  • la presión arterial
  • la respuesta inflamatoria
  • el funcionamiento cardiaco
  • el crecimiento y reparación de las células en general
  • la reparación de los procesos neurodegenerativos

De hecho, el cuerpo necesita de dos ácidos grasos esenciales en proporciones determinadas: el Omega 3 y el 6, pero el 6 es más fácil de consumir y necesitamos consumirlo en una proporción de 5 a 1, es decir que por cada gramo de Omega 3 debemos consumir 5 de Omega 6.

BENEFICIOS

En fin, el hecho es que el Omega 3 no es sólo para eso sino para:

  • La salud ocular y el ojo seco, tan común hoy en día.
  • Producir hormonas
  • Lubricar nuestras articulaciones
  • Protegernos de enfermedades infecciosas
  • Prevenir inflamaciones
  • Tener elasticidad en la piel y en el cabello
  • Hipertensión: tensión arterial elevada.
  • Hipertrigliceridemia: niveles altos de triglicéridos.
  • Hiperglucemia en ayunas: niveles altos de glucosa en ayunas.
  • Obesidad abdominal: exceso de grasa abdominal.
  • Niveles bajos de colesterol HDL
  • Disminución en los dolores menstruales

SALUD MENTAL

Además el omega tres puede  reducir considerablemente los síntomas asociados a la DEPRESIÓN Y ANSIEDAD (a partir de 2000 mg al día). CONSULTA CON TU TERAPEUTA.

  • Depresión
  • ansiedad
  • TDAH
  • Trastornos mentales como la bipolaridad
  • Insomnio

EMBARAZO

Si se consume durante el embarazo (CONSULTA A TU GINECÓLOGO LA DOSIS), le aporta al niño:

  • Mayor agudeza visual.
  • Mayor capacidad de aprendizaje, concentración, comunicación y sociabilidad.
  • Menor morbilidad.
  • Mayor inteligencia.
  • Menor riesgo de Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH), autismo y parálisis.
  • Menor riesgo de sufrir retrasos en el desarrollo.

ALIMENTOS CON OMEGA 3

  • Pescados
  • Mariscos
  • Carnes
  • Lácteos
  • Verduras
  • Frutos Secos
  • Semillas de Linaza, Chía, cáñamo

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SUPLEMENTOS

Hay varios, yo le compré a mi hija el que me recomendó la nutricionista, es un poco caro y trae 60 cápsulas blandas.

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El que yo compré para mí es un poquito más económico y trae 100 cápsulas blandas.

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Algo que se debe tener en cuenta que hay que refrigerar los frascos una vez abiertos.

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Desinflamantes naturales

En el invierno, principalmente en las zonas más húmedas, comienzan a aparecer dolores articulares o de lesiones deportivas. Felizmente, la naturaleza nos provee de plantas que podemos usar para tratar estas dolencias de manera efectiva.

Y no es solo que las plantas nos alivien sin traer graves efectos secundarios, sino que además tienen propiedades extras colmo:

  • Limpian desechos metabólicos y tóxicos del organismo.
  • Mejoran la circulación.
  • Algunas pueden ser antibióticos naturales.
  • Relajan la tensión muscular.

La cúrcuma, es la que más propiedades tiene. No sólo para las articulaciones sino para nuestros órganos internos. Se puede agregar a las comidas y tomar con leche.

El jengibre es el segundo más poderoso. Se puede tomar en infusión y es especialmente buena para la artritis y la artrosis. Reduce también el dolor.

El llantén es buenazo para el reumatismo, la artritis y la artrosis, se puede usar en cataplasma o tomar como infusión de una hoja grande hervida por 3 minutos.

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¿Que es meditar?

Mucho se habla, se escribe y se ve actualmente sobre la meditación, se han reportado muchos beneficios de esta práctica y su más popular representante es la conciencia plena o Mindfulness. En este artículo pretendo dar algunas luces acerca de la meditación y dar a conocer otros tipos de meditación que existen.

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Meditar es CONTEMPLAR. Es observar sin juzgar. Su objetivo principal es que tu mente se concentre y se relaje para que puedas liberar tu conciencia. Esta práctica te enseña a estar en el AQUÍ Y EL AHORA, lo cual, aunque parece fácil, en el mundo de hoy es complicado ya que generalmente andamos pensando en el futuro, haciendo planes, esperando algo.

La meditación, como disciplina que es necesita de un entrenamiento de va de menos a más y que puede reportar muy buenos beneficios a corto, mediano y largo plazo.

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La meditación tiene efectos positivos en la salud física y mental:

  • Mantiene una mente en calma, sin pensamientos agobiantes.
  • Te da mayor capacidad de concentración.
  • Te aporta claridad mental.
  • Mejora tu capacidad comunicativa.
  • Relaja y rejuvenece

Además tiene poderosos beneficios para la salud física:

  • Disminuye la presión sanguínea.
  • Reduce la ansiedad.
  • Reduce las tensiones corporales.
  • Aumenta la producción de serotonina.
  • Mejora el sistema inmune.
  • Eleva tu nivel de energía.

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Mindfulness o Conciencia plena:

También conocida como meditación Vipassana, este tipo de meditación se concentra en la respiración. La idea es que si se presenta algún pensamiento o emoción, éste se observa, se identifica y se deja pasar sin ser juzgado. Este tipo de meditación es el más popular, más usado y más estudiado en occidente.

Meditación trascendental:

Es un tipo de meditación que se basa en mantras y vibraciones para poder calmar la mente.

Meditación budista:

Este tipo de meditación busca centrarse en el aquí y en el ahora, disfrutando del momento presente tal y como se presenta y sin desear que nada sea diferente.

Yoga:

El yoga es meditación en movimiento que tiene mucho que ver con la respiración, movimientos corporales y el mantenerse en el presente.

Meditación Chakra:

Este tipo de meditación visualiza cada chakra del cuerpo como un espiral de energía de diferentes colores.

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Para practicar meditación o saber más de ella puedes acceder a estas páginas:

Brahma Kumaris

El arte de vivir

Además hay videos en Youtube que te pueden dar una idea de la meditación de una manera fácil y didáctica:

 

 

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Plantas medicinales peruanas para tratar la Fiebre

El 2015, la enfermera Asunciona Mendoza Collantes presentó una investigación en el Departamento de Amazonas. En su tesis, ella describe el uso de plantas medicinales que los pueblos amazónicos usan para tratar la fiebre eficazmente. Las tres plantas que presentaron más uso son:

  • El matico
  • La verbena
  • La menta

El modo de uso es el siguiente:

El matico se usa como una infusión de sus hojas de 2 a tres veces al día. También se usa en forma de compresas con las hojas de 3 a más veces al día.

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En cuanto a la verbena, usan la tintura de toda la planta de dos a tres veces al día y también la usan en compresas de tres a más veces al día.

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Finalmente, la menta la usan como infusión de tres a más veces al día, para la infusión solamente usan las hojas. También la usan como compresas con las hojas de 3 a más veces al día.

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Para más información, la tesis está en internet y pueden leerla completa: Estudio plantas medicinales para tratar la fiebre.

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Estudio demuestra que la MUÑA es efectiva para el tratamiento contra la gastritis por Helicobacter Pylori

Hola! Hoy vengo con buenas noticias para aquellos que sufren de gastritis. Como ustedes saben esta enfermedad es mayormente causada por la bacteria Helicobacter Pylory, que incluso puede llegar a causar cáncer al estómago. Bueno, resulta que en mi país, el Perú existe una planta llamada MUÑA cuyo nombre científico es Minthostachys mollis, que ha sido usada desde antiguo para tratar afecciones estomacales con mucho éxito. Sin embargo, no habían estudios que probaran su efectividad por lo que si ibas al médico este te mandaba un montón de medicinas como el Omeprazol (que sabemos que es bastante dañino) y una batería de pastillas; además si osabas preguntar por la muña, algunos te decían que no funcionaba y que eran cuentos.

Pero ahora, gracias al Doctor en farmacia y bioquímica Mario Carhuapoma Yance, quien hizo estudios de esta planta para su tesis de doctorado, se ha comprobado que esta planta por sí sola puede combatir con efectividad el Helicobacter Pylori y desaparecerlo si está en sus inicios; y si es muy resistente puede ser usado con eficiencia en conjunto con el tratamiento que dan los doctores.

Realmente es una buena noticia que merece ser compartida. Aquí les dejo más referencias: