Limpieza de Hígado

liver-low-301x174Nuestro cuerpo es una máquina perfecta.

Como todos sabemos, cada uno de nosotros tiene su propio sistema de desintoxicación.

Empecemos echándole un vistazo:

El hígado: TTu primera línea de defensa contra las toxinas. Es como un filtro que no permite que las sustancias tóxicas que están en las comidas pasen a tu sangre.

El Colon: Está lleno de bacterias buenas y malas. Debemos mantener sano el colon para que pueda eliminar las sustancias tóxicas de nuestro cuerpo.

Los riñones: Como un reloj, los riñones son un filtro constante que filtra la sangre para deshacerse de las sustancias tóxicas a través de la orina.

La limpieza a continuación, ayudará a limpiar el filtro del hígado para que trabaje mejor.

Trata de usar ingredientes frescos y orgánicos.
Las comidas ácidas como los limones, son ácidos en su estado base, PERO una vez que son metabolizados por el cuerpo tiene efectos alcalinizantes. El limón limpiará y desintoxicará el hígado.

Licuar:

  • 1 limón pelado
  • 1 pepinillo orgánico
  • Un par de palos de apio orgánico
  • Algunas hojas de col rizada orgánica
  • Un puñado de perejil orgánico
  • 1 gotero de Cardo Mariano opcional
  • 1/2 taza de agua filtrada
  • Toma 1 vez al día por 1 SEMANA

Nota: Añade el pepinillo y el apio al final.

Como siempre, consulta a tu doctor si tienes alguna duda y antes de añadir algo a tu dieta. 

Fuente: http://www.stepintomygreenworld.com/category/healthyliving/healthy-drinks/diywaters/

Síntomas de cáncer que generalmente no tomamos en cuenta

Esta es información muy importante que llegó a mí. Su objetivo no es alarmar, sino más bien, informar y poner en alerta para que nos hagamos chequeos constantes y consultemos a un doctor.  Sabemos que es más fácil tratar y vencer el cáncer si éste es detectado a tiempo y en las primeras etapas. Para ello, debemos estar alerta de los sútiles síntomas que acompañan lo que puede ser una mutación de células.

Estemos aletar con:

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Si bien es cierto que la fiebre es un mecanismo de defensa del cuerpo para avisar y combatir infecciones, si presentamos fiebres constantes sin razón ni causa aparente y con gran intensidad, es muy recomendable hacerse chequeos y consultar a un doctor.

Generalmente, las células cancerígenas se esparcen cuando la fiebre ataca el cuerpo. En la mayoría de casos de cáncer a la sangre, las células cancerígenas se desarrollan más en presencia de fiebre.

Distensión abdominal

Presentar distensión abdominal frecuente sin razón es un llamado de alerta. Especialmente si a pesar de tomar medicamentos para ello, el problema persiste. Mejor llama a un doctor y  haz una detección temprana de aquello que la esté causando.

Ansiedad

Ansiedad repentina sin razón y sentida a diario es un indicador de que las células cancerígenas se están esparciendo. Incluso cuando duermes bien y tu cuerpo se siente débil y cansado constantemente.

Dolor de cuerpo

Si sientes rigidez en la axila o alrededor de las mamas, consulta inmediatamente al doctor. Puede ser síntoma de cáncer de mama o de nódulos linfáticos.

Si cambia la forma del seno o la mama

Si uno de los senos cambia de forma sin presentar enrojecimiento o tiene en pezón hacia adentro, debes consultar inmediatamente con el doctor. Tal vez hay un tumor en formación.

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Tragar se te hace difícil

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Si encuentras difícil tragar o pasar alimentos y bebidas, esto es síntoma de cáncer a la garganta.

Especialmente si eres fumador o vives y trabajas con fumadores, debes hacerte un chequeo de descarte.

Pérdida de apetito y bajada de peso repentina

No es bueno que álguien baje de peso drásticamente en poco tiempo y sin buscarlo. SI derrepente bajas de peso sin dietas ni ejercicios, tienes que buscar que ha cambiado en tu cuerpo para que esto suceda. Acude al doctor.

Sangrado

Si experimentas sangrado fuera de tu periodo menstrual, tienes que hacerte un chequeo ya que puede haber un problema uterino.

Lunares que aparecen de la nada y crecen rápidamente

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Lunares que cambian de aspecto, crecen ,aparecen de pronto necesitan ser chequeados por un dermatólogo.

Aún hay más síntomas de los cuales no hemos hablado. Para evitar el cáncer asegúrate de vivir una vida sana, haz ejercicio, evita comidas con mucha grasa que no sea saludable, tampoco fumes y evita estar cerca de quien lo haga. Recuerda que tu cuerpo es tu templo y debes cuidarlo.

Fuente: http://gethealthinformations.com

3 deliciosas ensaladas para una SALUDABLE NAVIDAD

waldorf-saladEn fiestas todos tendemos a subir un poco ( o mucho) de peso por todo lo que comemos. Por eso, para estas fiestas decidí compartir con ustedes tres recetas de ensaladas muy saludables con las que pueden reemplazar el arroz o las papas que acompañan al pavo. Están llenas de ingredientes muy saludables como el apio, el pimiento o la piña. Espero que se animen a prepararlas.

Ensalada Waldorf

Ingredientes:

  • 200 gramos de apio
  • 2 manzanas rojas
  • El jugo de 1 limón
  • 50 gramos de nuez picada
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 chorrito de leche descremada
  • 4 cucharadas de yogur natural descremado
  • 1 lechuga orejona
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Corta los tallos de apio en rodajas y reserva.
  2. Pela y corta las manzanas en rebanadas, rocíalas con el jugo de limón y mézclalas con el apio y la nuez; reserva.
  3.  Mezcla la mayonesa con la leche y el yogurt; sazona al gusto.
  4. Vierte la preparación sobre la mezcla de manzana, apio y nuez.
  5. Incorpora perfectamente todos los ingredientes.
  6. Sirve una cama de lechuga y encima la preparación.

 

http://www.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/dietas

Ensalada de Espinacas y Almendras

Ingredientes:

  • Espinaca (3 tazas)
  • Fresas en rebanadas (media taza)
  • Almendras peladas y rebanadas (un cuarto de taza)
  • Vinagre de sidra (1 Cda.)
  • Miel (1Cda.)

Modo de Preparación: 

  1. Mezcla en un envase grande la espinaca lavada, las fresas y almendras.
  2. En otro envase mezcla el vinagre, miel y azúcar.
  3. Bate y pon sobre la ensalada.
  4. Sirve de inmediato

http://www.sumedico.com/nota6022.html

 

Ensalada de pavo

 Ingredientes:

  • 2 cdtas. de aceite de canola.
  • 1 cdta. de jengibre fresco, picado.
  • 1 diente de ajo, machacado.
  • 1 filete de pavo, o de pollo cortado en rebanadas.
  • 1 taza de coliflor.
  • ½ pimentón rojo, picadito en cuadros.
  • 3 cebollines cortados en rodajitas.
  • 1 piña fresca.
  • 2 tazas de espinaca, picada.
  • 2 cdas. de néctar de durazno o damasco.
  • 1 cda. de vinagre de vino blanco.
  • ¼ cdta. de pimienta.

Preparación:

  1. Calienta una sartén y añade una de las cucharaditas de aceite, realiza un sofrito con el jengibre y el ajo, y en éste, pon a cocinar el pavo o pollo, hasta que esté totalmente cocido.
  2. Mientras tanto, pica a la mitad la piña, y extrae de su interior la pulpa, córtala en cuadritos y reserva.
  3. Cuando el pollo se haya terminado de cocer, añade en el mismo sartén, el coliflor, el pimentón, los cebollines. Una vez listos, deja enfriar un poco, y mezcla en un bol todos los ingredientes anteriores y los demás.
  4. Con una cuchara grande, sirve en cada mitad de la piña la porción de ensalada.

http://www.woorecetas.com/recetas-navidenas-light-ensalada-de-pavo-o-pollo/

7 pasos para la curación natural

Hoy me crucé con este magnífico artículo de Diana Brook acerca de cómo podemos lograr vernos y sentirnos bien de adentro hacia afuera.

Nuestros pensamientos, emociones, trabajo y familia influencian nuestro bienestar. Incrementando la atención de nuestra mente, cuerpo y alma, podremos ganar una perspectiva fresca de como cuidarnuestra salud y empezar a sanar.

Aquí 7 hábitos que te harán una persona más sana:

1.  Identifica el estado de tu salud
Pregúntate cuándo fue la última vez que te preguntaste sobre tu bienestar.
Esto es lo que llamamos “Medida de Tratamiento” o MOT. ¿Cómo te sientes? ¿Cuánta energía sientes durante el día? Hacerte estas preguntas es una manera de determinar que pasos serán mejores para tí. Identificar en dónde estás tú ahora puede prevenir cualquier daño o impedir que cualquier enfermedad empeore. Para que todo se desarrolle naturalmente es importante adoptar una rutina regular para mantener vigilada tu salud y bienestar.
2.  Sé amable contigo mismo
Pregúntate … ¿por qué sigo escuchando esa serie de pensamientos negativos?
Muestra agradecimiento a tí mismo. Recuerda ser consciente de cómo los pensamientos positivos benefician tu salud y tu estado de ánimo. Subestimamos el poder del pensamiento. Entonces, la próxima vez que quieras ser duro contigo mismo, piénsalo dos veces. Como Dawson Church explica en su libro “El Genio en tus Genes” cada pensamiento que tienes hace eco en el tejido conectivo de tu sistema de comunicación, produciendo o estrés o cura. “Haz las pases contigo mismo — es mucho mejor para tu salud”.
3.  Come el arcoiris
Pregúntate si estás maximizando tu nutrición diaria para nutrir tu cuerpo de adentro para afuera.
El azúcar, el alcohol y la comida procesada no son nutritivos. La comida que está en su estado más natural posible, no solo nutren el cuerpo sino que mantienen nuestra energía vital alta. Asegúrate que tus comidas incluyan una fuente de proteínas. Incluye vegetales y frutas de colores brillantes (como las cerezas, las fresas, la espinaca o los pimientos), ya que son ricas en antioxidantes. También incluye comidas que contengan ácidos grasos escenciales (como pescados aceitosos, palta, frutos secos y semillas), para que tus niveles de azúcar en la sangre permanezcan estables. Finalmente, recuerda que la calidad en la nutrición regula nuestras hormonas, lo que influencia en la manera como nuestros cuerpos queman grasa. Como dice el dicho: “Todo es sobre calidad, no cantidad”.
4.  Mantente activo
Pregúntate qué tan seguido te haces tiempo para mantenerte activo.
Así no aspires a ser el próximo campeón olímpico, el ejercicio libera endorfinas, ese químico produce muy buen humor. Los beneficios físicos incluyen: un sistema cardiovascular mejorado, incrementa la fuerza muscular, la flexibilidad y la estamina. Yo conseguí un balance entre la mente, el cuerpo y el alma a través del yoga. También la caminata, el ciclismo y el volleyball son parte de mi estilo de vida.
5.  Conéctate con tu verdadero yo
Pregúntate si eres consciente de tu respiración y si te sientes centrado.
Si regulas tu respiración conscientemente, puedes fortalecer tu sistema respiratorio y aquietar tu diálogo interno para centrarte. La mayoría de personas tiende a sobre respirar. Al hacerte consciente del ritmo de tu respiración es el primer paso hacia respirar menos. Quiero motivar a cada uno a restaurar su patrón natural de respiración nasal, lo cual hace que el cuerpo absorba sangre más oxigenada que en la respiración por la boca. Una manera de empezar es a través de una gentil suave y lenta respiración. Concentrándote en tu respiración y llenado tu mente con el momento presente, te conectas con tu verdadera naturaleza. Cuando quieras deshacerte del ruido interno, mantén tu mente en el presente, de esta manera todo fluirá sin esfuerzos cuando estás relajado pero alerta.
6.  Obtén suficiente sueño
Pregúntate si estás durmiendo suficientes horas por la noche.
El sueño es escencial para reparar el cuerpo. Lo mejor es dormir 8 horas por noche. Las hormonas se regulan durante el sueño, lo que reduce la presión arterial y la hormona del estrés o cortisol. También proporciona beneficios de belleza disminuyendo las bolsas alrededor de los ojos y las ojeras. Si sufres transtornos de sueño, busca tratamiento.
7.  Busca tiempo para desestresarte
Pregúntate cuándo fue la última vez que realmente te relajaste.
Un acercamiento holístico involucra escapar del estrés. Te recomiendo hacer esto disfrutando de tu tratamiento anti estrés regularmente como un masaje de chacras. Siempre te puedes desestresar en casa con un largo baño de tina escuchando tu música favorita.
FUENTE:

¿Qué tipo de metabolismo tienes? – Resultados

Muy bien, ahora veamos los resultados:

Si haz respondido la mayoría A, tienes el Metabolismo tipo A lo cual significa que necesitas más proteínas que otras personas con distintos tipos de metabolismo. Es por eso que sientes que “necesitas” comidas saladas – la sal es muchas veces encontrada en proteínas y grasas. Tu dieta debería ser aproximadamente 50% proteínas, 30% grasas y 20% carbohidratos.

Si haz respondido la mayoría B, tienes un metabolismo tipo B. Mueres por lo dulce porque tu cuerpo procesa y almacena fácilmente los carbohidratos. Tu dieta debería ser aprox. 70% carbohidratos, 20% proteínas y 10% grasas.

Si haz respondido la mayoría C, tienes un metabolismo tipo C. Sientes antojo por lo dulce y lo salado indistintamente porque tu cuerpo tiene la habilidad de utilizar las proteínas, grasas y carbohidratos fácilmente. Tu dieta debería ser aprox. 33% proteínas, 33% grasas y 33% carbohibratos. 

FUENTE: http://www.doctoroz.com/quiz/quiz-what-your-metabolism-type

Lo que un sorbo de GASEOSA hace en tu cuerpo

Este post está dedicado a todos mis amigos que no pueden vivir sin bebidas gaseosas, a veces incluso deben consumirlas diariamente para “sentirse bien”. Estas son las consecuencias que tiene beberlas. Es importante reducir su consumo, y como padres deberíamos acostumbrar a los chicos a evitar su consumo.

1. Disuelve el esmalte de los dientes

El azúcar y el ácido que contienen estas bebidas disuelve fácilmente el esmalte dental, crea espacios propicios para la caries alcanzando el nervio, la raíz y la base del diente. Si no es tratado el diente muere y se crea un abseso.

2. Asma

El benzoato de sodio encontrado en las gaseosas, es un producto para preservar alimentos. Estos preservantes añaden sodio a la dieta haciendo difícil la absorción del potasio. Alguna de las consecuencias alérgicas son eczemas, urticaria y asma.

3. Enfermedades del corazón

Muchas de estas bebidas contienen altos niveles de jarabe de fructosa de maiz, un endulzante que está en el ojo de la tormenta ya que está asociado al incremento del riesgo de enfermedades metabólicas que dan paso a la diabetes y al daño al corazón.

4. Elevación de los niveles de azúcar en sangre

  • 20 minutos después de consumir la bebida el azúcar en sangre se dispara causando una explosión de insulina. Tu hígado responde a esto convirtiendo en grasa toda el azúcar que encuentra.
  • 40 minutos después, se ha completado la absorción de la cafeína, tus pupilas se dilatan, sube tu presión arterial, tu hígado manda más azúcar a tu torrente sanguíneo. Tus receptores cerebrales de adenosina son bloqueados, previniendo el adormecimiento.
  • 45 minutos después tu cuerpo aumenta su producción de dopamina, estimulando los centros de placer de tu cerebro. Es el mismo mecanismo en el que actúa la heroína.

5. Riñones

Las bebidas gaseosas contienen grandes cantidades de ácido fosfórico las que están asociadas con piedras en el riñón y otros problemas renales. Eres más propenso a piedras de riñón si eres caucásico, tienes sobrepeso y eres hombre.

6. Incrementa el riesgo de diabetes

Aquellos que consumen gaseosas con regularidad tienen un 80% más de posibilidades de padecer de diabetes tipo 2.

7. Problemas reproductivos

Las latas de bebidas gaseosas están recubiertas con una resina BPA. Esta resina es la misma sustancia que encontrada en algunos plásticos ya prohibidos por causar cáncer, problemas reproductivos, pubertad precoz y por dañar el sistema endocrino.

8. Osteoporosis

AL contener grandes cantidades de ácido fosfórico, se le asocia al colapso de los huesos y al desarrollo de osteoporosis. El fósforo sale del cuerpo por la orina arrastrando el calcio de los huesos con él. La mayoría en ser afectado por esta enfermedad (80%) son mujeres.

9. Obesidad

La relación entre las bebidas gaseosas y la obesidad es tan fuerte que se ha calculado que por cada bebida consumida, el riesgo de obesidad se incrementa en 1.6 veces.

Ensalada exótica, grisines integrales y galletas a la naranja

Ensalada Exótica

Ingredientes (4 personas):

  • 150 gr. champiñones
  • 160 gr. aceitunas negras
  • un bote de corazones de alcachofas
  • Un bote de palmito
  • Un bote de choclo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de zumo de limón
  • 1 diente de ajo
  • sal y pimienta
  • Perejil fresco
  • 4 hojas de albahaca fresca

Paso 1: Lava muy bien los champiñones. También puedes pelarlos si tienen manchas. Corta en rodajas.

Paso 2: Pon en una fuente las rodajas de champiñones, los corazones de alcachofa (partidas por la mitad cada uno), los palmitos troceados, las aceitunas y el choclo.

Paso 3: Prepara el aliño: mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo picado, la sal y pimienta, y las hierbas frescas (perejil y albahaca) bien picadas.

Paso 4: Añade el aliño y mezcla bien. Mete en el frigorífico.

Grisinos integrales

Cantidad: 500 gramos

INGREDIENTES

  • 2 tazas de harina integral bien fina (240 gramos)
  • 2 tazas de harina (240 gramos)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano
  • 20 gramos de levadura fresca o ¾ cucharada de levadura seca
  • 1 taza de agua tibia(250cc.)
  • 1/3 de taza de aceite

PREPARACION
Poner en un tazón la harina, la sal y el orégano.
Agregarle la mitad del agua con el aceite y mezclar hasta integrarlo a la harina.

Aparte, diluir la levadura en el resto de agua tibia e incorporársela mezclando con una cuchara de madera.
Una vez unido volcar sobre la mesada ligeramente enharinada.

Amasado. Amasar lo necesario para que esté todo unido y la masa quede uniforme y lisa. En este caso se trabaja la masa como dijimos anteriormente lo justo para que el gluten no se desarrolle demasiado y los grisines queden crocantes. Formar un bollo y colocar en un recipiente ligeramente enharinado y cubrirlo con papel film y un paño.

Levado. Se deja descansar 30 o 40 minutos o hasta que vemos que la masa ha levado adoptando una forma de globo inflado. Se deja en un lugar cálido para que el levado se realice más rápidamente.

Luego se vuelca la masa sobre la mesada sin tocarla y una vez allí se estira con el rodillo en forma rectangular hasta que tenga 1cm de espesor aprox.
Se cortan tiras a lo largo de 2cm de ancho.
Cada tira se apoya en el borde de la mesa y se gira con la palma de las manos arrollándola, adoptando la forma cilíndrica característica de los grisines o palitos.

Tener en cuenta que cuanto más arrollemos la masa más la vamos estirando hacia los costados afinándose los grisines. Allí determinaremos el grosor de acuerdo a nuestro gusto.

Se acomodan en placas limpias y se dejan descansar cubriéndolos con un paño durante 15 minutos aproximadamente.
Cocinarlos en un horno precalentado, algo caliente, 200º durante 15 minutos o hasta que estén dorados y tostados.

Una vez fríos se guardan en cajas herméticas durante muchos días.

Galletas a la naranja

Ingredientes:

  • 250 gr harina
  • 3 cucharadas de royal
  • 1/2 rayadura naranja
  • 10 cdas de agua
  • 5 cdas azúcar
  • zumo de media naranja

Preparación:

Precalentar el horno. Hacemos el almibar:calentamos el agua y el azucar hasta conseguir una mezcla homogénea. Se puede hacer en el microondas, en 1 min. o sino en una cazuela pequeña a fuego lento para que no se queme.

Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea. Dar forma de galletas hacientdo bolitas y aplastandolas luego o con la ayuda de un molde.

Poner las galletas en una bandeja untada en aceite y poner al horno durante unos 15 minutos aproximadamente.

Dejar enfriar antes de servir.

 

Los Excelentes Beneficios de Algunos Alimentos

Todos los días consumimos diferentes alimentos mecanicamente sin apreciar los beneficios que obtenemos de ellos. O peor aún, dejamos de consumir algunos que nos podrían ser muy beneficiosos. Aquí les pongo una lista que conseguí hace poco:

1. Manzana

  • Protege tu corazón
  • Previene el estreñimiento
  • Bloquea la diarrea
  • Aumenta la capacidad pulmonar
  • Protege las articulaciones

2. Durazno

  • Combate el cáncer
  • Controla la presión arterial
  • Favorece la vista
  • Previene el Alzheimer’s
  • Desacelera el envejecimiento

3. Alcachofas

  • Ayuda a la digestión
  • Reduce el colesterol
  • Protege tu corazón
  • Estabiliza el azúcar en sangre
  • Protege contra enfermedades hepáticas

4. Aguacate

  • Favorece a la piel sana
  • Controla la presión
  • Previene embolias
  • Reduce el colesterol
  • Combate la diabetes

5. Plátano

  • Protege tu corazón
  • Ayuda a curar la tos
  • Fortalece los huesos
  • Controla la presión
  • Bloquea la diarrea

6. Habichuelas

  • Evita el estreñimiento
  • Ayuda a evitar la anemia
  • Reduce el colesterol
  • Combate el cáncer
  • Estabiliza el azúcar en la sangre

7.  Mora Azul

  • Mejora la memoria
  • Protege tu corazón
  • Evita el estreñimiento
  • Combate el cáncer
  • Estabiliza el azúcar en la sangre

8. Remolacha

  • Ayuda a controlar el peso
  • Combate el cáncer
  • Controla la presión
  • Protege tu corazón
  • Fortalece los huesos

9. Brócoli

  • Salva la vista
  • Protege tu corazón
  • Combate el cáncer
  • Fortalece los huesos
  • Controla la presión

10. Col

  • Promueve la pérdida de peso
  • Apoya a la salud en general
  • Combate el cáncer
  • Evita el estreñimiento
  • Protege tu corazón

11. Melón

  • Salva la vista
  • Controla la presión
  • Reduce el colesterol
  • Ayuda al sistema inmunológico
  • Combate el cáncer